Bỏ qua Lệnh Ruy-băng
Bỏ qua nội dung chính

Skip Navigation LinksDefault

  
Ngày 7-9-2018, Đảng ủy, UBND xã Lương Hòa (Giồng Trôm) phối hợp Ban Quản lý Di tích tỉnh long trọng tổ chức lễ kỷ niệm 26 năm ngày mất của Nữ tướng Nguyễn Thị Định (28-7-1992 - 28-7-2018 âm lịch).  

 
Tối ngày 08/8/2018, tại Nhà Văn hóa ấp Phú Thuận, xã Châu Hòa, Trung tâm Văn hóa - Thể thao huyện phối hợp Ủy ban nhân dân xã tổ chức lưu văn nghệ chào mừng kỷ niệm 73 năm Cách mạng Tháng 8 và Quốc khánh 2/9 (19/8/1945 - 19/8/2018). 

 
Bến Tre được Bộ Công Thương chọn phối hợp Bộ đại diện Việt Nam sẽ có mặt tham gia hoạt động tại Hội chợ Trung Quốc - ASEAN lần thứ 15 (tại thành phố Nam Ninh - Trung Quốc) từ ngày 9-9 đến 16-9-2018.  

 
Kỷ niệm 93 năm ngày Báo chí cách mạng Việt Nam (21/6/1925- 21/6/2018), Bảo tàng Bến Tre giới thiệu tờ báo “Phá Ngục” Xuân Giáp Ngọ 1954, một tờ báo đặc biệt do các tù nhân khám lớn Chí Hòa thực hiện và được bác sĩ Kiều Xuân Cư (TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) - một cựu tù chính trị cất giữ khá nguyên vẹn suốt hơn 60 năm. 

IMGr6 
Ngày nay trong thời buổi khoa học công nghệ, các em thiếu nhi có quá nhiều điều kiện để tiếp cận với những loại hình giải trí hiện đại như: Internet, điện thoại di động, ipad…  

IMGr6 
Hưởng ứng tinh thần năm “Tăng tốc” năm 2018; 9 tháng đầu năm 2018, Phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa” (TDĐKXDĐSVH) huyện Giồng Trôm tiếp tục phát triển theo hướng đổi mới, sáng tạo, thực chất và nhận được sự đồng thuận hưởng ứng của Nhân dân. 

 
Nhằm đẩy mạnh các hoạt động thể dục thể thao (TDTT) quần chúng, thực hiện ngày càng hiệu quả hơn Cuộc vận động “Toàn dân rèn luyện thân thể theo gương Bác Hồ vĩ đại”, gắn kết với phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng Nông thôn mới và đời sống văn hóa”, làm nền tảng vững chắc cho việc phát triển phong trào tập luyện TDTT theo Đề án phát triển TDTT cho mọi người, qua đó, tuyên truyền nâng cao nhận thức về vai trò, ý nghĩa, tác dụng của luyện tập TDTT trong việc bảo vệ, nâng cao sức khỏe và chất lượng cuộc sống của nhân dân. Đồng thời, phát huy nguồn lực xã hội để quản lý, phát triển tốt các môn thể thao được nhân dân yêu thích, đặt biệt là đẩy mạnh công tác xã hội hóa đối với ngành TDTT của tỉnh. 

 
Tiếp sau các chuyến du đấu thành công của nam VĐV Nguyễn Hoàng Tấn – đoạt Huy chương bạc giải Vô địch Vovinam Đông Nam Á lần thứ III năm 2014, diễn ra từ ngày 19 đến ngày 25/10 tại Myanmar, và của nữ kỳ thủ trẻ Trần Lê Đan Thụy – người giành Huy chương đồng lứa tuổi U18 giải Cờ vua Trẻ châu Á năm 2014 được tổ chức từ ngày 6 đến ngày 14/11 tại New Dehli (Ấn Độ), thì sẽ có thêm hai VĐV xuất sắc của Bến Tre được chọn tham dự những giải đấu quốc tế danh giá khác vào cuối năm. 

 
Tiếp sau các chuyến du đấu thành công của nam VĐV Nguyễn Hoàng Tấn – đoạt Huy chương bạc giải Vô địch Vovinam Đông Nam Á lần thứ III năm 2014, diễn ra từ ngày 19 đến ngày 25/10 tại Myanmar, và của nữ kỳ thủ trẻ Trần Lê Đan Thụy – người giành Huy chương đồng lứa tuổi U18 giải Cờ vua Trẻ châu Á năm 2014 được tổ chức từ ngày 6 đến ngày 14/11 tại New Dehli (Ấn Độ), thì sẽ có thêm hai VĐV xuất sắc của Bến Tre được chọn tham dự những giải đấu quốc tế danh giá khác vào cuối năm. 

IMGr6 
Ngày 20/6/2018, Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Nguyễn Ngọc Thiện đã ký, ban hành quyết định số 2329/QĐ-BVHTTDL về việc xếp hạng di tích kiến trúc nghệ thuật quốc gia đình Long Thạnh, xã Long Định, huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre. 

IMGr6 
Phú Sơn là một trong 11 xã, thị trấn thuộc huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre. Địa bàn xã có 06 khu dân cư với những tên gọi rất đẹp: Lân Đông, Lân Tây, Lân Nam, Lân Bắc, Phú Hiệp và Mỹ Sơn Tây. Trên địa bàn xã hiện có có 05 "Làng nghề cây giống – hoa kiểng"; 07 Tổ hợp tác sản xuất cây giống, hoa kiểng.  

IMGr6 
Những nén hương tưởng nhớ đến công lao mà Nguyễn Đình Chiểu đã đóng góp cho thơ, văn Việt Nam đã được thấp lên và một lần nữa bài Văn Tế Nghĩa Sĩ Cần Giuôc được vang lên khiến bao người xúc động. Nguyễn Đình Chiểu là người mở đầu cho dòng văn chương yêu nước chống thực dân Pháp xâm lược từ nữa sau thề kỷ XIX. Thơ, văn của ông gắn chặt với những biến cố lớn lao của đất nước lúc bấy giờ; tác phẩm của ông là những trang bất hủ ngợi ca cuộc chiến đấu oanh liệt chống thực dân Pháp. Đã 125 năm kể từ khi ông qua đời, nhưng những tác phẩm của ông vẫn còn nguyên giá trị 

IMGr6 
Dừa là một loại nguyên liệu không thể không nhắc tới khi nói đến vùng đất Bến Tre này rồi nhỉ! Nói đến nét đặc sắc của trái cây nhiệt đới là nói đến trái dừa, và nhắc đến dừa là nhắc đến vùng đất phía Nam chân chất được bao quanh bởi từng rặng dừa xanh mướt, phủ bóng mát lên từng nhánh sông. Dừa - linh hồn của ẩm thực Bến Tre Người ta vẫn gọi dừa là đặc sản Bến Tre như một lối nói thông thường, quen miệng, song thực chất, dừa có vị trí cao hơn thế trong nền ẩm thực của vùng đất phía Nam sông nước này. Ở đây dừa không chỉ là loại nguyên liệu thơm ngon, dồi dào, hay món hàng xuất khẩu có giá trị cao, nó đã đi vào đời sống Bến Tre như một điều thiết yếu hết sức tự nhiên. Không có nơi nào mà dừa chiếm vị trí độc tôn trong đời sống sinh hoạt nói chung và văn hóa ẩm thực nói riêng như Bến Tre, từ thân tới lá, từ hoa tới quả đều cung cấp nguyên liệu quý giá để ra đời những món ăn thơm ngon, độc đáo. Dừa Bến Tre đa dạng về chủng loại, riêng giống dừa xiêm đã có xiêm đỏ, xiêm vàng, xiêm xanh, xiêm lửa,...đặc biệt là dừa sáp đặc ruột, béo ngậy như kem. Ảnh hưởng của dừa đến ẩm thực Bến Tre còn phải kể đến hệ thống thủy hải sản sản sinh dưới những mương rạch của rừng dừa: cá bống dừa, cua, tôm càng xanh, tép, hến,...kết hợp vô cùng ăn ý với vị ngọt ngọt bùi bùi của loại trái cây vàng miền nhiệt đới này, tạo nên nét đặc sắc và sự phối hợp hài hòa giữa từng nguyên liệu trong ẩm thực Bến Tre. Đôi nét về ẩm thực từ dừa Trong căn bếp nhỏ bé đơn sơ của mình, người dân Bến Tre tận dụng từ gốc tới ngọn của cây dừa để tạo nên những đặc sản nức tiếng, song nổi bật nhất là những nguyên liệu chính như: Nước dừa Nước dừa là nguyên liệu dễ tìm và luôn luôn có sẵn, dùng trực tiếp như loại nước giải khát là đã đủ giải tỏa cái oi bức ngày hè. Nước dừa cũng được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các món kho, ram, chiên, nướng, điển hình nhất là thịt kho tàu, tép rang dừa, cá kho nước dừa, mắm chưng nước dừa, cái ngọt thanh tao của thịt cá đồng quê hòa quyện với độ béo ngậy tạo nên một ấn tượng khó phai cho món mặn Bến Tre. Cá trê kho nước dừa Nhưng "siêu sao" trong các món ăn từ nước dừa tươi lại chính là cơm dừa, cái tên thoạt nghe không có gì đặc biệt. Song để có được một trái dừa ngập cơm, hạt nào hạt nấy tròn lẳn bóng loáng, người đầu bếp phải tốn trên dưới 2 tiếng đồng hồ cùng rất nhiều công sức tỉ mẩn trong việc lựa chọn nguyên liệu lẫn chế biến. Làm cơm dừa nhất thiết phải có gạo ngon đã được vo sạch bằng nước dừa tươi, nấu trong trái dừa xiêm to tròn không sứt sẹo, còn đầy nước. Gạo nấu ngay trong trái dừa, ngấm nước cho tới khi ráo cạn, chín đều, không sống sượng hay nhão, từng hạt béo ngậy mùi dừa và tỏa hương thoang thoảng. Cơm dừa ngon nhất khi ăn nóng với tôm chấy mằn mặn, giòn giòn. Cốt dừa Cốt dừa là nguyên liệu chủ chốt trong các món ăn của Bến Tre, đặc biệt là món ngọt. Cốt dừa Bến Tre béo ngậy, bùi mà ngọt nhẹ, thoảng mùi thơm,...góp mặt trong hầu hết các món chè, bánh. Nếu như chè Hà Nội có hương hoa nhài dịu dàng và vị đỗ xanh thoảng qua đầu lưỡi, thì nét tinh túy trong ẩm thực ngọt Bến Tre chính là nước dừa. Kết hợp cùng các nguyên liệu cây nhà lá vườn như khoai lang, khoai sọ, bí ngô, đậu đen, đậu đỏ, người dân Bến Tre đã "nhào nặn" ra hàng trăm loại chè đặc sắc "đã ăn là ghiền". Chè thưng (chè bà ba) - món chè tiêu biểu của Bến Tre Ngoài chè, các loại bánh trái từ nước cốt dừa cũng hấp dẫn không kém nhờ hương vị ngọt ngào béo ngậy và màu sắc bắt mắt. Chỉ với một chút biến tấu với nước cốt dừa, những món bánh ngọt thông thường như bánh bò, bánh ít ngọt, bánh khoai mì,...đã có thêm chút dấu ấn Bến Tre với nền ẩm thực độc đáo. Tiêu biểu là món bánh bò dừa nướng với lớp vỏ giòn giòn và mùi cốt dừa thơm ngậy, hòa quyện cùng cái sật sật của cơm dừa bào bên trong. Bánh bò dừa nướng Củ hủ dừa Không chỉ sử dụng những nguyên liệu quen thuộc như cốt dừa, nước dừa, người dân Bến Tre còn tận dụng từng bộ phận trên cây dừa vào việc sáng tạo ẩm thực - một trong số đó là củ hủ dừa. Củ hủ dừa là phần lá mầm non của cây dừa, giòn mà không dai, vị béo bùi đặc trưng. Nhắc đến củ hủ dừa là nhắc đến món gỏi củ hủ dừa tôm thịt, công thức khá giống gỏi ngó sen nhưng hương vị béo ngậy hơn, đi cùng chút chua chua của phụ gia tạo ra một món ăn chơi lai rai vừa bùi bùi đầu lưỡi lại không hề ngán ngấy. Người dân Bến Tre cũng dùng củ hủ dừa để "biến hóa" cho các món ăn quen thuộc, tiêu biểu là bánh xèo củ hủ dừa. Người ta có thể thay hẳn hoặc kết hợp củ hủ dừa với giá trong nhân bánh, thêm vị ngọt thanh ngầy ngậy cho món bánh vốn đã đầy đủ mặn chua cay, tạo ra một nét biến tấu đậm chất Bến Tre. Được xem như xứ dừa của Việt Nam, có người vẫn đùa rằng "Bến Tre" nên đổi thành "Bến Dừa" mới phù hợp. Quả thực, dưới những tán dừa xanh rì mát rượi, một nét văn hóa ẩm thực độc đáo đã được hình thành mà không cần cầu kì phức tạp về nguyên liệu - chính là văn hóa ẩm thực xứ dừa với những món đặc sản tận dụng từ chính loài cây quen thuộc, gắn bó với đời sống của con người.  

IMGr6 
Sáng ngày 06 tháng 9 năm 2018, tại Hội trường Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch, Ban Chỉ đạo Phát triển Du lịch tỉnh Bến Tre tổ chức cuộc họp nhằm sơ kết hoạt động du lịch 9 tháng đầu năm và đề ra phương hướng nhiệm vụ 3 tháng cuối năm 2018 dưới sự chủ trì của Ông Nguyễn Hữu Phước - Tỉnh ủy viên - Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh - Trưởng Ban Chỉ đạo và Ông Trương Quốc Phong - Tỉnh ủy viên - Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch - Phó trưởng Ban Chỉ đạo.  

IMGr6 
Hội chợ ITE 2018 là sự kiện du lịch quốc tế lớn và uy tín nhất trong khu vực tiểu vùng sông Mêkông (khu vực này gồm: Lào, Campuchia, Myanma, Thái Lan và Việt Nam) và là cầu nối cho hơn 300 công ty và thương hiệu du lịch trong nước và quốc tế. Đến với sự kiện này có hơn 270 người mua quốc tế được tuyển chọn nhằm thúc đẩy ngành du lịch trong nước và quốc tế kết nối cùng phát triển. 

IMGr6 
Dịch vụ ngủ nhà dân (Homestay) là một thị trường riêng trong ngành du lịch ở Việt Nam, nếu phát triển đúng hướng và dựa vào thị trường, thì homestay là sự lựa chọn sinh kế bền vững, góp phần bổ sung nguồn thu nhập và giao lưu văn hóa cho cộng đồng cư dân để cuộc sống sung túc hơn. 

 
Trong tháng 8/2018 vừa qua, Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch phối hợp với Ban Tuyên giáo Tỉnh ủy đã tổ chức 09 lớp tập huấn tuyên truyền, phổ biến kiến thức pháp luật về công tác gia đình năm 2018 tại các huyện, thành phố, có trên 1.700 đại biểu tham dự, thành phần là cán bộ Ban Tuyên giáo các huyện uỷ, thành uỷ theo dõi công tác Khoa giáo; đại diện thành viên Ban Chỉ đạo công tác gia đình huyện, xã; lãnh đạo, công chức Phòng văn hóa và Thông tin, công chức văn hóa xã hội các xã phường, thị trấn; các ngành, đơn vị trong quy chế phối hợp liên ngành về phòng, chống bạo lực gia đình; cán bộ ấp, khu phố là thành viên Ban phát triển nông thôn mới, câu lạc bộ gia đình phát triển bền vững và nhóm xung kích phòng, chống bạo lực gia đình; Ban Chủ nhiệm địa chỉ tin cậy cộng đồng trong phòng, chống bạo lực gia đình; cán bộ hội viên các ngành đoàn thể và các đơn vị có liên quan tham dự 

 
Khi hút thuốc lá, hoặc sống chung với người hút thuốc, khói thuốc hít qua phổi ngấm vào máu, tích luỹ lâu ngày trở thành điều kiện và nguyên nhân gây nên các bệnh tim mạch, viêm nhiễm đường hô hấp gây tổn thương trong lòng mạch máu. Vì vậy người hút thuốc lá dễ bị các bệnh như: rụng tóc, đục thủy tinh thể, da nhăn, giảm thính lực, sâu răng, ung thư da, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, loãng xương, bệnh tim mạch, vàng móng tay, ung thư cổ tử cung, tinh trùng biến dạng, bệnh vảy nến, viêm tắc mạch máu, ung thư phổi và các cơ quan khác như: mũi, miệng, lưỡi, tuyến nước bọt, họng, thanh quản, thực quản, thận, dương vật, tụy v.v. 

 
Sau thời gian chuẩn bị hoàn thiện về mặt nhân sự và cơ sở vật chất, ngày 17 tháng 8 năm 2018 tại Hội trường văn hóa, Ủy ban nhân dân xã Sơn Phú tổ chức lễ ra mắt địa chỉ tin cậy phòng chống bạo lực gia đình. Tham dự buổi lễ có Ông Nguyễn Minh Hải - Phó Trưởng Phòng Xây dựng Nếp sống Văn hóa và Gia đình thuộc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bến Tre; Đại diện lãnh đạo Phòng Văn hóa và Thông tin, Phòng Lao động - Thương binh và Xã hội, Hội Liên hiệp phụ nữ huyện, đại diện lãnh đạo Đảng ủy, Ủy ban nhân dân và thành viên Ban chủ nhiệm địa chỉ tin cậy. 

SỞ VĂN HÓA THỂ THAO VÀ DU LỊCH TỈNH BẾN TRE
Địa chỉ: Số 108/1, Đường 30/4, Phường 4, Thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre
Điện thoại: 0275.3822233 Fax: 0275.3825817 Email: banbientap.svhttdl@bentre.gov.vn
http://svhttdl.bentre.gov.vn