Bỏ qua Lệnh Ruy-băng
Bỏ qua nội dung chính

Skip Navigation LinksDefault

  
Chào mừng 127 năm Ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19 – 5 – 1890 - 19 – 5 - 2017), 106 năm Ngày Bác Hồ ra đi tìm đường cứu nước (05 – 6 -1911 - 05 – 6 - 2017), Ban Quản lý Di tích Bến Tre triển lãm bộ ảnh Chủ tịch Hồ Chí Minh với biển đảo quê hương tại chùa Tuyên Linh (xã Minh Đức, huyện Mỏ Cày Nam). 

 
Vừa qua, ngày 24 tháng 02 năm 2017, Ủy ban nhân dân tỉnh tổ chức Lễ trao quyết định tiếp nhận, bổ nhiệm đối với công chức giữ chức vụ lãnh đạo, quản lý đối với Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bến Tre (Quyết định số 323/QĐ-UBND ngày 21 tháng 02 năm 2017 của Ủy ban nhân dân tỉnh Bến Tre về việc bổ nhiệm công chức lãnh đạo; ông Trương Quốc Phong giữ chức Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bến Tre kể từ ngày 01 tháng 3 năm 2017) 

 
Từ ngày 8 đến ngày 12/4/2017, tại Bình Dương đã diễn ra Festival Đờn ca Tài tử quốc gia lần thứ II. Đây là dịp để giới thiệu nét đặc trưng văn hóa của địa phương; tạo điều kiện cho các nghệ nhân, tài tử có cơ hội gặp gỡ, giao lưu, trao đổi kinh nghiệm.  

 
Khu lưu niệm nữ tướng Nguyễn Thị Định tiếp nhận cây khế con được chiết từ cây khế do chính tay bà trồng trong những năm bị địch giam cầm tại nhà tù Bà Rá 

IMGr6 
Thực hiện kế hoạch số 30/KH-TV ngày 10/3/2017 của Thư viện Nguyễn Đình Chiểu tỉnh Bến Tre về việc tổ chức triển lãm và giới thiệu sách tại các trường tiểu học, Trung học cơ sở chào mừng Ngày sách Việt Nam lần thứ IV (21/4) và hưởng ứng Ngày sách và Bản quyền thế giới (23/4), ngày 07/4/2017 Thư viện Nguyễn Đình Chiểu tỉnh Bến Tre phối hợp với Ban Giám hiệu Trường Tiểu học Tiên Thủy B – huyện Châu Thành tổ chức trưng bày, triển lãm, giới thiệu sách, xếp sách nghệ thuật và tổ chức sinh hoạt chuyên đề với chủ đề "Sách lưu động – phục vụ thiếu nhi", có trên 250 em học sinh từ khối lớp 1 đến khối lớp 5 và quý thầy cô, phụ huynh học sinh đến tham dự. 

IMGr6 
Ngày 16/5/2017, Ban thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Bến Tre phối hợp với huyện Châu Thành tổ chức tập huấn triển khai cuộc vận động “Toàn dân đoàn kết xây dựng nông thôn mới, đô thị văn minh” cho Trưởng Ban công tác Mặt trận của các ấp khu phố, đại diện Ban Thường trực Ủy ban MTTQ Việt Nam các xã thị trấn trên địa bàn huyện. 

 
Căn cứ Luật Tổ chức chính quyền địa phương ngày 19 tháng 6 năm 2015; Hướng dẫn số 3566/HD-BVHTTDL ngày 07 tháng 9 năm 2016 của Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch về việc hướng dẫn tổ chức Đại hội Thể dục thể thao các cấp năm 2018; Kế hoạch số 6285/KH-UBND ngày 28 tháng 11 năm 2016 của Ủy ban nhân dân tỉnh về việc tổ chức Đại hội Thể dục thể thao các cấp tỉnh Bến Tre năm 2017 - 2018, tiến tới tham dự Đại hội Thể dục thể thao toàn quốc lần thứ VIII năm 2018  

 
Tiếp sau các chuyến du đấu thành công của nam VĐV Nguyễn Hoàng Tấn – đoạt Huy chương bạc giải Vô địch Vovinam Đông Nam Á lần thứ III năm 2014, diễn ra từ ngày 19 đến ngày 25/10 tại Myanmar, và của nữ kỳ thủ trẻ Trần Lê Đan Thụy – người giành Huy chương đồng lứa tuổi U18 giải Cờ vua Trẻ châu Á năm 2014 được tổ chức từ ngày 6 đến ngày 14/11 tại New Dehli (Ấn Độ), thì sẽ có thêm hai VĐV xuất sắc của Bến Tre được chọn tham dự những giải đấu quốc tế danh giá khác vào cuối năm. 

 
Tiếp sau các chuyến du đấu thành công của nam VĐV Nguyễn Hoàng Tấn – đoạt Huy chương bạc giải Vô địch Vovinam Đông Nam Á lần thứ III năm 2014, diễn ra từ ngày 19 đến ngày 25/10 tại Myanmar, và của nữ kỳ thủ trẻ Trần Lê Đan Thụy – người giành Huy chương đồng lứa tuổi U18 giải Cờ vua Trẻ châu Á năm 2014 được tổ chức từ ngày 6 đến ngày 14/11 tại New Dehli (Ấn Độ), thì sẽ có thêm hai VĐV xuất sắc của Bến Tre được chọn tham dự những giải đấu quốc tế danh giá khác vào cuối năm. 

IMGr6 
Những nén hương tưởng nhớ đến công lao mà Nguyễn Đình Chiểu đã đóng góp cho thơ, văn Việt Nam đã được thấp lên và một lần nữa bài Văn Tế Nghĩa Sĩ Cần Giuôc được vang lên khiến bao người xúc động. Nguyễn Đình Chiểu là người mở đầu cho dòng văn chương yêu nước chống thực dân Pháp xâm lược từ nữa sau thề kỷ XIX. Thơ, văn của ông gắn chặt với những biến cố lớn lao của đất nước lúc bấy giờ; tác phẩm của ông là những trang bất hủ ngợi ca cuộc chiến đấu oanh liệt chống thực dân Pháp. Đã 125 năm kể từ khi ông qua đời, nhưng những tác phẩm của ông vẫn còn nguyên giá trị 

IMGr6 
Dừa là một loại nguyên liệu không thể không nhắc tới khi nói đến vùng đất Bến Tre này rồi nhỉ! Nói đến nét đặc sắc của trái cây nhiệt đới là nói đến trái dừa, và nhắc đến dừa là nhắc đến vùng đất phía Nam chân chất được bao quanh bởi từng rặng dừa xanh mướt, phủ bóng mát lên từng nhánh sông. Dừa - linh hồn của ẩm thực Bến Tre Người ta vẫn gọi dừa là đặc sản Bến Tre như một lối nói thông thường, quen miệng, song thực chất, dừa có vị trí cao hơn thế trong nền ẩm thực của vùng đất phía Nam sông nước này. Ở đây dừa không chỉ là loại nguyên liệu thơm ngon, dồi dào, hay món hàng xuất khẩu có giá trị cao, nó đã đi vào đời sống Bến Tre như một điều thiết yếu hết sức tự nhiên. Không có nơi nào mà dừa chiếm vị trí độc tôn trong đời sống sinh hoạt nói chung và văn hóa ẩm thực nói riêng như Bến Tre, từ thân tới lá, từ hoa tới quả đều cung cấp nguyên liệu quý giá để ra đời những món ăn thơm ngon, độc đáo. Dừa Bến Tre đa dạng về chủng loại, riêng giống dừa xiêm đã có xiêm đỏ, xiêm vàng, xiêm xanh, xiêm lửa,...đặc biệt là dừa sáp đặc ruột, béo ngậy như kem. Ảnh hưởng của dừa đến ẩm thực Bến Tre còn phải kể đến hệ thống thủy hải sản sản sinh dưới những mương rạch của rừng dừa: cá bống dừa, cua, tôm càng xanh, tép, hến,...kết hợp vô cùng ăn ý với vị ngọt ngọt bùi bùi của loại trái cây vàng miền nhiệt đới này, tạo nên nét đặc sắc và sự phối hợp hài hòa giữa từng nguyên liệu trong ẩm thực Bến Tre. Đôi nét về ẩm thực từ dừa Trong căn bếp nhỏ bé đơn sơ của mình, người dân Bến Tre tận dụng từ gốc tới ngọn của cây dừa để tạo nên những đặc sản nức tiếng, song nổi bật nhất là những nguyên liệu chính như: Nước dừa Nước dừa là nguyên liệu dễ tìm và luôn luôn có sẵn, dùng trực tiếp như loại nước giải khát là đã đủ giải tỏa cái oi bức ngày hè. Nước dừa cũng được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các món kho, ram, chiên, nướng, điển hình nhất là thịt kho tàu, tép rang dừa, cá kho nước dừa, mắm chưng nước dừa, cái ngọt thanh tao của thịt cá đồng quê hòa quyện với độ béo ngậy tạo nên một ấn tượng khó phai cho món mặn Bến Tre. Cá trê kho nước dừa Nhưng "siêu sao" trong các món ăn từ nước dừa tươi lại chính là cơm dừa, cái tên thoạt nghe không có gì đặc biệt. Song để có được một trái dừa ngập cơm, hạt nào hạt nấy tròn lẳn bóng loáng, người đầu bếp phải tốn trên dưới 2 tiếng đồng hồ cùng rất nhiều công sức tỉ mẩn trong việc lựa chọn nguyên liệu lẫn chế biến. Làm cơm dừa nhất thiết phải có gạo ngon đã được vo sạch bằng nước dừa tươi, nấu trong trái dừa xiêm to tròn không sứt sẹo, còn đầy nước. Gạo nấu ngay trong trái dừa, ngấm nước cho tới khi ráo cạn, chín đều, không sống sượng hay nhão, từng hạt béo ngậy mùi dừa và tỏa hương thoang thoảng. Cơm dừa ngon nhất khi ăn nóng với tôm chấy mằn mặn, giòn giòn. Cốt dừa Cốt dừa là nguyên liệu chủ chốt trong các món ăn của Bến Tre, đặc biệt là món ngọt. Cốt dừa Bến Tre béo ngậy, bùi mà ngọt nhẹ, thoảng mùi thơm,...góp mặt trong hầu hết các món chè, bánh. Nếu như chè Hà Nội có hương hoa nhài dịu dàng và vị đỗ xanh thoảng qua đầu lưỡi, thì nét tinh túy trong ẩm thực ngọt Bến Tre chính là nước dừa. Kết hợp cùng các nguyên liệu cây nhà lá vườn như khoai lang, khoai sọ, bí ngô, đậu đen, đậu đỏ, người dân Bến Tre đã "nhào nặn" ra hàng trăm loại chè đặc sắc "đã ăn là ghiền". Chè thưng (chè bà ba) - món chè tiêu biểu của Bến Tre Ngoài chè, các loại bánh trái từ nước cốt dừa cũng hấp dẫn không kém nhờ hương vị ngọt ngào béo ngậy và màu sắc bắt mắt. Chỉ với một chút biến tấu với nước cốt dừa, những món bánh ngọt thông thường như bánh bò, bánh ít ngọt, bánh khoai mì,...đã có thêm chút dấu ấn Bến Tre với nền ẩm thực độc đáo. Tiêu biểu là món bánh bò dừa nướng với lớp vỏ giòn giòn và mùi cốt dừa thơm ngậy, hòa quyện cùng cái sật sật của cơm dừa bào bên trong. Bánh bò dừa nướng Củ hủ dừa Không chỉ sử dụng những nguyên liệu quen thuộc như cốt dừa, nước dừa, người dân Bến Tre còn tận dụng từng bộ phận trên cây dừa vào việc sáng tạo ẩm thực - một trong số đó là củ hủ dừa. Củ hủ dừa là phần lá mầm non của cây dừa, giòn mà không dai, vị béo bùi đặc trưng. Nhắc đến củ hủ dừa là nhắc đến món gỏi củ hủ dừa tôm thịt, công thức khá giống gỏi ngó sen nhưng hương vị béo ngậy hơn, đi cùng chút chua chua của phụ gia tạo ra một món ăn chơi lai rai vừa bùi bùi đầu lưỡi lại không hề ngán ngấy. Người dân Bến Tre cũng dùng củ hủ dừa để "biến hóa" cho các món ăn quen thuộc, tiêu biểu là bánh xèo củ hủ dừa. Người ta có thể thay hẳn hoặc kết hợp củ hủ dừa với giá trong nhân bánh, thêm vị ngọt thanh ngầy ngậy cho món bánh vốn đã đầy đủ mặn chua cay, tạo ra một nét biến tấu đậm chất Bến Tre. Được xem như xứ dừa của Việt Nam, có người vẫn đùa rằng "Bến Tre" nên đổi thành "Bến Dừa" mới phù hợp. Quả thực, dưới những tán dừa xanh rì mát rượi, một nét văn hóa ẩm thực độc đáo đã được hình thành mà không cần cầu kì phức tạp về nguyên liệu - chính là văn hóa ẩm thực xứ dừa với những món đặc sản tận dụng từ chính loài cây quen thuộc, gắn bó với đời sống của con người.  

IMGr6 
Vào ngày 20/9/2016 tại huyện Ba Tri diễn ra lớp tập huấn nâng cao kiến thức về phát triển du lịch cho các đối tượng là cán bộ văn hóa - xã hội, Hội Liên hiệp Phụ nữ, Hội Nông dân, các hộ dân đang hoặc có ý định kinh doanh các dịch vụ du lịch tại ba xã ven biển là An Thủy, Tân Thủy và Bảo Thuận do Phòng Văn hoá và Thông tin huyện Ba Tri phối hợp với Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch tỉnh tổ chức. 

IMGr6 
Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân (UBND) huyện Giồng Trôm, ông Nguyễn Minh Trung đã đặt kỳ vọng như thế tại hội nghị phát triển du lịch sinh thái cộng đồng Hưng Phong (Giồng Trôm) vào giữa tháng 10/2016. Tham dự hội nghị còn có lãnh đạo phòng Nghiệp vụ Du lịch, Trung tâm Thông tin Xúc tiến Du lịch thuộc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Bến Tre, lãnh đạo UBND 02 xã Hưng Phong và Sơn Phú, lãnh đạo 9 doanh nghiệp du lịch, công ty lữ hành du lịch trên địa bàn tỉnh Bến Tre, cùng các hộ dân muốn tham gia làm du lịch cộng đồng tại 02 xã Hưng Phong và Sơn Phú. 

IMGr6 
Dịch vụ ngủ nhà dân (Homestay) là một thị trường riêng trong ngành du lịch ở Việt Nam, nếu phát triển đúng hướng và dựa vào thị trường, thì homestay là sự lựa chọn sinh kế bền vững, góp phần bổ sung nguồn thu nhập và giao lưu văn hóa cho cộng đồng cư dân để cuộc sống sung túc hơn. 

 
Thực hiện nhiệm vụ năm 2017 của Ban Chỉ đạo Phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa” (TDĐKXDĐSVH) tỉnh Bến Tre, từ ngày 15/3 đến ngày 22/3/2017, Phòng Xây dựng Nếp sống Văn hóa và Gia đình (Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch), Văn phòng Thường trực Ban Chỉ đạo tỉnh phối hợp với Phòng Văn hóa và Thông tin các huyện, thành phố (cơ quan thường trực Ban Chỉ đạo huyện, thành phố) tổ chức 18 lớp tập huấn triển khai việc xây dựng con người Bến Tre phát triển toàn diện và Quy chế công nhận, thu hồi các danh hiệu trong Phong trào “Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa” tỉnh Bến Tre năm 2017 cho 4.752 đại biểu, đối tượng tham dự tập huấn là đại diện thành viên Ban Chỉ đạo 164 xã phường, thị trấn văn hóa, đại diện 983 ấp, khu phố (khu dân cư) trong tỉnh gồm: Công an, Hội Phụ nữ, Hội Nông dân, Hội Cựu Chiến binh và Đoàn Thanh niên Cộng sản Hồ Chí Minh. 

 
Khi hút thuốc lá, hoặc sống chung với người hút thuốc, khói thuốc hít qua phổi ngấm vào máu, tích luỹ lâu ngày trở thành điều kiện và nguyên nhân gây nên các bệnh tim mạch, viêm nhiễm đường hô hấp gây tổn thương trong lòng mạch máu. Vì vậy người hút thuốc lá dễ bị các bệnh như: rụng tóc, đục thủy tinh thể, da nhăn, giảm thính lực, sâu răng, ung thư da, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính, loãng xương, bệnh tim mạch, vàng móng tay, ung thư cổ tử cung, tinh trùng biến dạng, bệnh vảy nến, viêm tắc mạch máu, ung thư phổi và các cơ quan khác như: mũi, miệng, lưỡi, tuyến nước bọt, họng, thanh quản, thực quản, thận, dương vật, tụy v.v. 

 
Bạo lực gia đình đã và đang trở thành một trong những vấn đề nhức nhối mà xã hội đang lên án bởi vì các hình thức bạo lực gia đình đã làm vi phạm đến quyền con người, danh dự, nhân phẩm và tính mạng của mỗi cá nhân, đặc biệt là phụ nữ và trẻ em.  

SỞ VĂN HÓA THỂ THAO VÀ DU LỊCH TỈNH BẾN TRE
Địa chỉ: Số 108/1, Đường 30/4, Phường 4, Thành phố Bến Tre, tỉnh Bến Tre
Điện thoại: 075.3822233 Fax: 075.3825817 Email: svhttdl@bentre.gov.vn
http://svhttdl.bentre.gov.vn